丽思重装,吉隆坡味道更浓

来源:环球时报环球旅游   | 作者:顾欣宜 | 2016/8/25 9:54:09

       初到吉隆坡丽思卡尔顿酒店时,并没有觉得眼前这栋略显老旧的白色高楼有什么与众不同。身处吉隆坡市中心的金三角繁华商圈,丽思卡尔顿的风头似乎已被周边林立的高档精品店和玻璃幕墙摩天大楼打压得所剩无几。可从抵达的那一刻开始,一直到旅行的结束,服务人员的热情招待、酒店里精致到极致的装饰、融合各地特色的珍馐美食以及精心定制的专属行程,无一不在向我们昭示着丽思卡尔顿与生俱来并一脉传承的低调奢华内涵,也带我领略了一个别样的吉隆坡。
      全新的奢华体验
       若要论年龄,吉隆坡丽思卡尔顿酒店绝对是马来西亚豪华酒店的元老了。早在1997年12月开幕之初,它就被人们誉为马来西亚第一家真正的豪华精品酒店。而随着时间的推移,虽然到今天吉隆坡丽思卡尔顿已经有了近20年的历史,但她在人们心目中的地位并没有下降。
       而为了保持这样的持久魅力,吉隆坡丽思卡尔顿今年进行了全面翻新,以全新的面貌亮相于众。酒店行政经理尼可拉斯·卡萨布(Nicolas Kassab)告诉记者,“在发掘酒店独特之处的同时,他们也把空间定义的所有元素列入考量,涵括历史、环境及人类。”酒店现在的风貌以现代风格为主,在欧式的装修中也融入了浓厚的吉隆坡当地民族特色,奢华感被重新定义。
       对于吉隆坡丽思卡尔顿来说,这次翻新改变的是酒店的陈设和装饰,而不变的是丽思卡尔顿自始至终坚持的“让客人尽享奢华”的宗旨。从明亮的大堂到充满艺术感、展出当地艺术家作品的画廊,从欧式餐厅到清新大气的客房,从拥有最新设备的健身房到能够观赏城市风光的游泳池,行走在吉隆坡丽思卡尔顿酒店中,一脉相承的奢华和其自成一派的清丽风格是可以真真切切地感受到的。
       除却冷冰冰的奢华硬件,吉隆坡丽思卡尔顿还将独具魅力的马来文化和马来风俗包容其中,为客人缔造了别具东南亚风情的入住体验。“在我们酒店的细节处都会印有马来西亚的民族花纹,走廊和公共空间的装饰画作都是当地艺术家的作品,独具马来文化特色。而客房中的金属器具也采购自吉隆坡著名的金属艺术品制作中心,是当地匠人们纯手工制作的。”尼可拉斯介绍道。一旁的公关总监祁美燕忍不住补充:“在水疗村(Spa Village),按摩师会用棕米和鲜花精油来给客人做按摩,这是马来人独有的按摩方式,棕米和鲜花精油也是马来西亚的特产。”
       由于马来西亚是中东游客最喜爱的度假地之一,酒店还特意修改了房间格局,提供了许多更适合中东大家庭度假使用的豪华家庭套房。而客房中的细节更是处处体现了丽思卡尔顿的精致奢华追求。“新家具中性柔和的色调营造舒适的氛围;宽大的窗户将吉隆坡天际线或酒店园景游泳池的美景收入其框;配有全新精致床单和羽绒被的床铺触感舒适。”酒店工作人员娜塔莉(Natalie Hay)向我介绍。
      贴心的人性化服务
       都说丽思卡尔顿酒店带给宾客的奢华体验不仅体现在硬件设施上,更体现在其无微不至的服务上。这一点,从下飞机的那一刻起,我便深深地体会到了。长时间的飞行让人身心俱疲,走下飞机,酒店的工作人员早已在下机廊桥外等候,并将我们送上了开往酒店的“专车”。后来在闲聊中才得知,由于我们乘坐的航班延误,他们足足在机场等待了两个多小时。而走进酒店,头戴民族花帽的礼宾人员送上了冰镇芒果汁和特色甜食,标志着我与吉隆坡丽思卡尔顿的约会正式开启。
       “吉隆坡丽思卡尔顿酒店最出名的其实是它的全天候管家专属服务”,刚一见面,祁美燕便迫不及待地介绍,“它曾被英国《独立报》誉为‘世界五大最佳管家酒店’。接下来的几天,你可以尽情享受我们的管家带来的高品质服务。”
       我的管家叫格蕾丝(Grace),是一位可爱的华裔姑娘,她白皙脸上的灿烂笑容仿佛吉隆坡雨后穿破乌云的阳光一般,可以为人扫去一身的疲惫。“我是您的24小时贴身管家”,格蕾丝向我鞠了一躬,“只要拨打管家专线,我就会来提供服务。”吉隆坡丽思卡尔顿的管家会为顾客提供无微不至的个性化服务,从打包行李、擦皮鞋、衣物洗涤、汽车接送服务到编排购物、用餐与休闲娱乐行程,训练有素的管家为宾客的住宿体验锦上添花。
       第一天清晨,格蕾丝早早来敲房门,送来了最新的报纸。可我努努嘴说我并没有时间读报,格蕾丝立刻向我表示,明天会有不一样的东西出现在门口。果真,第二天一早,原本放报纸的纸袋子里被装进了巧克力、吉隆坡旅游手册和一个便携WiFi,都是我当天出游需要的随身品。听说我要起程去中央市场,格蕾丝还贴心地询问是否需要准备一套餐具给我随身携带,因为小吃店的餐具可能不卫生。
       每晚回到房间时,格蕾丝也会“不请自来”。与白天的热情奔放不同,她在房间门口脱下高跟鞋,轻手轻脚地将特意准备的特制茶端到我的面前,生怕打扰到正在电脑前看邮件的我。每晚送来的茶也是她精心挑选和制作的成果。离开吉隆坡的前一天,下起了大雨,气温骤降了10度左右,格蕾丝便送来了驱寒暖身的生姜茶;而从酒店工作人员那里听说我刚刚饱腹而归,她就送来了马来西亚的特色香茅茶,告诉我这种茶特别有助于消化。
       每一位丽思卡尔顿服务人员都在竭尽全力地为客人提供最贴心的服务。在餐厅用餐时,服务员会细心地为你铺好餐巾并提前询问是否有忌口和口味偏好。而在早餐高峰期,只要人手稍显不够,餐饮经理便会亲自上阵为客人们榨果汁、煮米粉,制作餐食的同时还不忘提醒客人这些食物的最佳搭配是什么。
      专属行程探访魅力吉隆坡
       每当到达一个新的目的地,最恼人的便是不知道怎样规划一个满意的行程。吉隆坡丽思卡尔顿深谙客人需求,可以根据客人的喜好定制独一无二的专属行程。
       吉隆坡丽思卡尔顿酒店和万豪酒店的总经理穆罕默德·斯卡夫(Mahmoud Skaf)曾在全球各地的多家丽思卡尔顿酒店供职,而他最终选择吉隆坡作为长期工作、生活的地方,用他自己的话说,这是因为吉隆坡独特的魅力。“我也曾在上海工作3年,我很喜欢上海,但是吉隆坡更让我难以割舍。好好体会,你会感受到吉隆坡独一无二的魅力。”
       由于匆匆起程,出发之前没来得及做功课,到了吉隆坡后难免有些不知所措,不知道如何安排这几天的旅程。得知酒店的行程定制服务后,我便向工作人员说明了我的需要:“我喜欢手工艺品,想要体验一些具有当地特色的东西,当然地标性的景点也是一定要去的。”得知我的需求后,娜塔莉向我推荐了当地著名的皇家锡工厂,“那里不仅有一个工艺品博物馆,你还可以在工厂中自己动手制作器皿或首饰。”随后,可以购买当地特色手工艺品和服饰、品尝马来西亚特色小吃的中央市场,吉隆坡地标双子塔和升禧购物中心等目的地一一出现在了行程单上。怎么去到这些目的地呢?“不用担心,在酒店的前台就可以预约车辆,我们会把行程单交给司机。”娜塔莉说。临出发前,她还推荐了当地人最喜爱、最具有吉隆坡特色的餐厅。
       于是,照着这份独家定制的专属行程单,我在皇家锡工厂亲手制作了喜爱的工艺品,在双子塔上俯瞰了整个吉隆坡城,在升禧广场尽情购物,在中央市场比划着和小贩讨价还价,再到市场外的小摊点上一碗喷香的炒米粉,和正宗的马来西亚人一样手捧一只椰子,一边喝椰汁一边唆米粉。在行走中将这个陌生城市的多彩风貌尽收眼中。
       当每一个特色地点在我心中逐渐拼凑出了吉隆坡的完整模样,这个城市已由陌生变得渐渐熟悉。而跳出游客的角色,走进当地人的生活,却又能发现这座城市的别样面貌。听从了祁美燕的建议,在夜晚,我们登上双子塔的57层,这里有吉隆坡市内最著名也最潮的M酒吧。坐在酒吧的露台上,我学着吉隆坡当地名流和商务人士的样子,捧一杯莫吉托,抬眼是双子塔的塔尖在黑夜的背景下闪闪发光,明媚的光亮甚至遮住了星光;低头是整个吉隆坡的城市风光,雨后的城市里氤氲的水汽、蜿蜒的道路和迷离的灯光此刻都如画卷一般铺陈在脚下。
       驱车离开中心商务区,东南亚枝繁叶茂的树木几乎把道路整个遮住,密不透风,道路狭窄到两车交会时似乎伸手就能和旁边车里的人握手。就在这样的小路上拐了一个又一个弯后,我们来到了当地年轻人最喜爱的一条美食街Bukit Bintang,娜塔莉和祁美燕向我们推荐了一家当地夫妻开的餐厅酒吧——Pinchos Tapas Bar,据说这家餐馆的菜肴融合了马来西亚的各地特色和西方风味,最受当地年轻人喜爱。这家小店甚至没有一块显眼的招牌,但在晚上9点多的光景,这家餐厅还需要等位排队,足见其红火程度。坐在街边的树下,学着新潮吉隆坡年轻人的样子切一块烤章鱼脚放进嘴里大嚼,再来上一大口啤酒,我渐渐领略到了穆罕默德口中的“吉隆坡魅力”。(顾欣宜)
 

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