喜来登与威斯汀齐写古城新意

来源:环球时报环球旅游   | 作者:荆京 | 2017/8/28 8:59:57

       如果你早些年在夏季去萨格勒布,就会发现整个城市都在唱“空城计”:大街上没有几家商店开门,很多商家都会贴出告示写道:“尊敬的顾客,由于外出度假,本店暂停营业,9月恢复正常。”克罗地亚曲折的海岸线长达1700多公里,有11800多个岛屿散落在亚得里亚海上,这个季节,萨格勒布人就会涌向海边,享受阳光、沙滩。
       这两年,萨格勒布逐渐变得热门,还登上了《孤独星球》杂志2017年欧洲最佳旅行目的地榜单。在飞机降落之前,我无法想象作为克罗地亚首都的萨格勒布是个怎样的城市,它如此神秘、低调地隐藏在梅德韦德尼察山脚下。
      入住城市的心脏
       就像很多传统的欧洲城市一样,萨格勒布老城也分为上城、下城。位于下城的萨格勒布喜来登酒店现代派的建筑十分醒目,仿佛一个巨大的玻璃盒子展现着光线与动感,建筑外墙的玻璃巨幕映现出周围的街景。
      我所入住的是顶层高级景观客房,从走廊的窗户远远望出去,满眼都是高低错落的红色屋顶和点缀其中的教堂尖顶,给人一种亲切而神秘的感觉。进到房间,迎面而来的是喜来登品牌的熟悉感——现代化的装修让房间显得大气宽敞,著名的“喜来登天梦之床”上纯白的提花枕头和蓬松的羽绒被让人有马上扔掉鞋子深陷其中的冲动。曾经习以为常的欢迎水果、红酒和手写卡片,在这个陌生的国度出现却让我倍感酒店关怀。
      “地理位置决定一切。”这句对于所有酒店都适用的标准,放到这家酒店身上,则仿佛变成了毫不掩饰的赞美。我从酒店出来,在步行可及的范围内几乎可以找到萨格勒布所有的精华所在。绿色马蹄铁是萨格勒布市的数个广场花园,它们连在一起形成“U”字,犹如马蹄铁一般。它是19世纪城市规划师米兰·莱怒茨(Milan Lenuci)联手德国建筑师赫尔曼·博莱(Hermann Bollé)规划建造的。公园道路两旁是郁郁葱葱的大树,各式喷泉和历史人物雕像点缀在草坪中。当我看到萨格勒布著名的蓝色电车时,不知不觉已经走到城市里最繁华的商业区耶拉其恰广场,等待电车的人们安静地享受着夏日的晚风,没有大城市的繁乱与嘈杂,甚至可以听到喷泉水池的哗哗声和鸽子的细语。随后,老城最美丽的广场、萨格勒布大教堂以及圣马克教堂均被我一一走遍。“酒店位于萨格勒布中心位置,去哪里都非常方便,对于想要自由探索这座城市的人,这无疑是最佳的选择。”酒店市场销售部门负责人蒂哈娜(Tihana Bazdar Gasljevic)很自豪地告诉我。
      汇聚喜来登
       传承了喜来登“世界在此汇聚”的品牌理念,品牌标志性的体验项目同样能够在萨格勒布喜来登酒店找到。如“喜来登甜梦之床”“喜来登乐聚时光”和“喜来登健身计划”等,让来自世界各地的客人们都能迅速体会到“这就是喜来登”。要不是蒂哈娜的介绍,我根本看不出这家酒店是1995年开业的。“两年前,我们对酒店进行了不闭店改造,夏天是萨格勒布的旅游淡季,所以改造也是在夏天进行的。”对于萨格勒布来说,商旅客是最大的客群,地段是他们首要考虑的因素,位置是酒店成败的关键,其次就是内部的设施及服务。改造后的萨格勒布喜来登有3间风格迥异的餐厅。托米斯拉夫国王餐厅提供传统的克罗地亚美食,例如萨格勒布和克罗地亚西北部偏爱的维也纳式肉菜:多汁的烤肉、羔羊肉、猪肉等,再配以烤面条和烤土豆食用。这里还有一道高热量的菜肴,小牛排配火腿和奶酪一起裹着面包屑过油。而皇室咖啡厅从装饰风格到餐饮则明显清新了起来,近年来,就连无肉不欢的萨格勒布居民中也出现了素食爱好者,这间餐厅就为客人提供美味又健康的“轻食”。而大堂吧对于商旅客来说也是重要的休息交谈场所,钢琴吧舒适的环境、半包围的小空间以及可口的小点心和酒水,无论早午晚,你都能在这样轻松的环境下会客见友,无疑是繁忙的差旅生活中最省心的一笔。
       在蒂哈娜的指引下,我在大堂看到了标志性的“随心连动@喜来登,体验在微软”这个灵活的社交空间,这里为商旅客准备了现代化的设施,包括全面连线的工作站、免费WiFi、打印等服务。值得一提的是,萨格勒布喜来登酒店拥有13个大小规模不同的会议场地,其中最大的无柱式宴会厅达到800平方米,是目前城中最大的宴会厅。
      清新活力威斯汀
       萨格勒布缆车是萨格勒布重要的名片,也是世界上最短的缆车,它的轨道只有66米长。坐着老式缆车从下城区到上城区,整个车程仅仅64秒。视线很快豁然开朗,城市的脉络就在眼前逐渐清晰起来:中世纪塔楼、19世纪的宫殿、露天市场、古老的圣保罗教堂交错混杂,哥特式的萨格勒布大教堂高耸在一片红顶白墙之间。而在满眼的红色屋顶和各式欧洲建筑中间,一栋白色高层建筑尤为醒目,那就是萨格勒布威斯汀酒店。
       萨格勒布威斯汀酒店于2016年12月完成了公共区域和部分客房的翻新。酒店在空间布局和设计上摒弃了传统大堂的富丽堂皇和高挑,以低调内敛的雅致对“奢华”进行了重新定义,耐人寻味。对于萨格勒布威斯汀来说,这次翻新改变的是酒店的陈设和装饰,而不变的是威斯汀自始至终坚持为客人打造“健康生活”的理念,它包括“活力运动”“酣然好梦”“营养美味”“高效工作““舒畅身心”及“妙趣玩乐”六大要素,是威斯汀独具魅力的特色服务,保证宾客的健康之旅能在世界各地有机延续。
       你可以在戴安娜酒吧里用一杯咖啡开启克罗地亚全新的一天。之所以从咖啡店起头,是因为它在克罗地亚文化生活中实在举足轻重。在克罗地亚,外带的咖啡少有生意,喝咖啡是当地人生活的一个重要部分,所以喝的时候必须坐下来。一边喝咖啡,你可以一边看报纸了解时事,也可以和朋友聊天促进感情,更可以同伙伴谈合作做生意。戴安娜酒吧的空气中飘浮着经年不变的咖啡香气,不过这里也同样提供健康的鲜榨果汁,同时也是会议或下班后喝一杯酒的热门场所。
       人们在外出旅游的时候都喜欢住风景好的酒店,这样在酒店里就能欣赏到美丽的风光。一般酒店会毫不吝惜地把绝佳风景留给景观客房、餐厅和顶楼酒吧,而在萨格勒布威斯汀,占据顶楼17层的却是5间会议室,站在窗前,你可以领略独具风采的萨格勒布市区全景,红舍密筑、万户千窗、树媚花娇的温柔把城市包围,在这里开会简直让人能量满格。
       无论是旅途中不甚熟悉的慢跑线路,还是遗忘在家里的慢跑装备,都无法阻挡威斯汀为你量身定制一段优氧假期。自2010年底,威斯汀酒店品牌开始关注那些在旅途中想要运动,却苦于没有携带运动装备的客人。于是威斯汀携手知名运动品牌新百伦为入住酒店的客人免费提供运动装备租借服务,客人只需通过简单的租借手续就可以免费使用新百伦的运动鞋、运动服和配件。萨格勒布威斯汀提供4公里和8公里的慢跑路线以及专属的慢跑地图。赤金色的克罗地亚国家剧院是萨格勒布的地标之一,这栋建于19世纪末期的新巴洛克式建筑,集合了剧院、歌剧院和芭蕾舞的演出场地,建筑本身和它周边的绿地也是慢跑不可错过的景色。
      在萨格勒布欢庆四季
       哈普-萨格勒布酒店集团(HUP-ZAGREB hotels)是萨格勒布最大、经营年头最久的酒店管理公司,萨格勒布喜来登酒店和萨格勒布威斯汀酒店的物业同属于该公司。我开玩笑地问蒂哈娜:“萨格勒布人都去度假了,你怎么还再上班?”
       如今,尚属“小众”的萨格勒布也开始把自己宣传为节假日胜地,并想要同维也纳和布拉格这样的欧洲传统圣诞旅游热门城市一争高下。萨格勒布市中心的圣诞节市场拥有不输于任何欧洲国家的美丽景色,因此吸引了越来越多的人群。虽然圣诞时的平均气温在零度以下,但市场内的气氛很欢乐,让人可以轻松享受当地特色的小食,融入到那里唱歌跳舞的人群中。
      “萨格勒布很大,大到你能在这里感受到一座典型欧洲首都的各种魅力,萨格勒布也很小,小到你可以徒步穿过寻常巷陌感受城市迷人的社区氛围”,蒂哈娜说,“萨格勒布旅游业的主要挑战在于拓展淡季旅游的可能性,这几年,萨格勒布旅游热度不减,虽然克罗地亚是一个适合夏天前往的滨海国家,但我们也是一个内陆国家,我们的风土人情相当多元。你们要是晚来几天就能赶上萨格勒布夏夜音乐节。每年7月,这个音乐节在上城区循环上演露天音乐会。邀请全球著名艺术家表演古典乐,也有爵士、蓝调和流行音乐元素。”
       当夏季人潮退去,萨格勒布的阳光依然充沛,海水依然温暖。游客们离开,去海边度假的萨格勒布人又回到这里,整个城市又重新焕发生机。世界戏剧节会从9月持续到10月初,一流的当代戏剧届时将汇集萨格勒布,吸引着众多铁杆戏剧迷们。紧接着10月中旬,萨格勒布电影节接踵而来,这是城中重要的文化盛事,不仅放映电影,还会举办派对,来自各国的电影导演们还要竞争梦寐以求的电影大奖。
       这么看来,萨格勒布虽小,节日却全年无休地上演着,蒂哈娜也要全年无休地忙碌着了。
 

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