黛瓦青山悠度日,徽商入梦

来源:环球时报环球旅游   | 作者:张艺萌 | 2015/9/14 8:46:08

       安徽这个地方,单是去琢磨它的名字就已足够诗意。安庆、徽州各取一字,开口便晕开了雅致清逸的韵味。而其别称“皖”字,“白”是日出与日落间的天色,“完”是完好与完美的意境,也就是“无暇的白色”。8月末去往黄山4日,这无暇的白色盈满双眼,衬着绿意包裹的马头墙、小青瓦,筑起了水墨染就的皖南印象。
      古村老宅对话过往辉煌
  赶上从北京到黄山刚通了高铁,原本需要连夜才能抵达的路程只消几个小时便到了。当晚落足的地点是“倚南别墅”,在黟县的南屏。南屏村始建于元明年间,村南有犹如屏障的南屏山。这个村子里的300多幢民居古建筑,沿着72条巷弄分布排列,仿似迷宫。这些层层叠叠、回还往复的巷弄,就像它的历史一般神秘。
  南屏聚居着叶、程、李诸姓家族的上千人口,这三大姓之间的竞争进取,促使南屏村步入繁盛。沿着村口的汩汩的水渠,走过弯弯绕绕的徽式巷子,倚南别墅的掌柜叶玉治迎上来,带我们进入了这栋历经了160年时光的老宅。老宅高墙巍峨,门却不大。然而一进宅门,眼前顿然一亮:厅堂开阔,夜晚的灯笼初上,朦胧的红光映着门檐,精美的镏金木雕和古朴的摆件暗示着主人不凡的身份。“这栋房子是我曾祖父时期建成的,那时他在景德镇做生意,有半条街都是他的铺子,人称‘叶半街’”,叶玉治指了指梁下挂着的先人画像,笑着帮大家归置好行李,“我现在是双重身份,既是这间别墅的主人,也是尚逸·徽州倚南别墅的员工。”
  古民居改造成酒店是一种保护古建筑的好方式,房屋所有者可以将属于自己的民居完全或者有限地托管给酒店管理集团统一修缮和维护,如此,古建筑能完整地保存下来,同时也能提供颇具特色的住宿环境给消费者,可谓双赢。眼前的倚南别墅经过适当地修葺,合理地充分利用了各个空间,打造出了“笔墨纸砚、琴棋书画、耕樵渔读”为名的各不相同的12间房,房间古色古香,设施却现代。徽派民居的大厅正中都开有天井,通风透光,还可欣赏月色;天井下方置一处水池,有“财不外流”的意思。晚饭是老宅主人亲自烹饪的安徽菜,在彩色琉璃窗下细品慢吃道道美味,踩着一双蓝布碎花鞋逗脚下的家狗,只觉放松和亲切。叶玉治说,“我希望能让大家感觉在远方有这么一个地方,可以让你去牵挂。”
  南屏是黟县诸多名村中少被商业熏染的地方,没有如织的游人比肩继踵,也较多地保留着原汁原味的旧时景观。同样安静的还有黄山余脉下小桥流水的卢村。次日便住在俯瞰卢村的黄山悦榕庄酒店,市场传讯经理王绚嫘是本地人,轻车熟路地带领大家一路沿着田间小径走进卢村。卢村最具典型、最有特色的是木雕楼,它体现出徽派民居的精华。这里曾有一位“卢百万”,早年经商,家底殷实,为家里的六房太太建了一所叹为观止的大宅子,各幢独为一体,又通过暗门、巷弄、过道等相互连通。通过不同的规模和设施,卢百万对各房的偏爱程度也显而易见,最爱的那位太太的门窗玻璃甚至是德国进口的,完好保存至今。这些生动的过往随着眼前的景物流转,卢村也活色生香起来。依照卢村地形风貌,黄山悦榕庄酒店依山而建,最大程度保留了徽州的田园风光,居住于此推窗即景,散步间就可以体验到风土人情。
  而黟县村落中较为闻名的就是宏村了,它在2000年就被列入了世界文化遗产名录。位于黄山西南麓,宏村拥有保存完好的明清古民居、独特的牛形村落原型、举世无双的人工古水系、美轮美奂的建筑艺术和水木明瑟的皖南古村落。宏村开发的历史要追溯到1997年,在中坤集团取得开发经营权后,对宏村进行了大规模投入,对古村落进行整体规划保护,修缮破旧院落,投资修建村外道路及旅游设施,在细分市场进行高起点营销,让宏村迅速与其他古村落拉开了距离。宏村景区营销总监黄洁已经在这里工作生活了18个年头,宏村的角角落落她都再熟悉不过,带着十足的热情打理景区、中坤国际大酒店和实景演出等各方面的工作,“酒店和宏村离得很近,水路上是一衣带水的关系,陆路也不过相隔3公里,客人们经常骑自行车一路带着风景去宏村。”
  相比郊野乡村里的酒店,黄山市区内的雨润涵月楼虽没有古村老宅之境、青山秀水之利,却把古香古色和勃勃生机浓缩在了园内。虽居闹市而有山林之趣,站在黄山涵月楼的任一处,眼前都是画卷。它还将一个古老的大戏台和两处斑驳的古宅也移入了酒店园区,不遗余力地打造了一个壮观的徽派园林。
      山峦竹海缠绵惬意生态
       徽州地区之所以易“黄山”为名立市,也是出于黄山奇景的闻名天下。黄山原名黟山,峰岩青黑,遥望苍黛。黄山余脉之下,一路沿宽阔柏油路迎山而上,行至高处便到了黄山悦榕庄,它仿佛布达拉宫一般,显现出宫廷般的气派。
  酒店的设计处处体现出徽式的韵味,依山就势,流檐翘角,徽派建筑的灵动细节使得这翘起的两边房沿像是上扬的嘴角,瞥见便会心一笑。建筑的特色让悦榕庄与周遭的古村环境完美融合,也使得它简约而稳重。站在悦榕庄的大露台眺望,开阔的视野中连绵的青山颈绕淡云,将酒店和卢村拥入怀中,在那一刻感到,山景的壮阔会让人徒生澎湃,在凝望间也让心绪归于安宁。返身入酒店,各处也都是穿窗而入的景色,山水灵气也随之流入室内。山间空气清冽,让我们这些从钢筋水泥中风尘仆仆而来的都市人完全放空了身心。
  酒店内大地色系的内饰也让人感到家般的温馨舒适,木雕和竹雕刻画着古老的故事,工艺品呈现着黄山摄人心魄的壮丽,随处可见的山水画卷也铺展开了美景在匠人笔下的样子。有趣的是,大堂一侧还置了处小小的山峦,配合着窗棂、门厅等无处不见的祥云设计元素,独具匠心地利用每一寸空间、每一个角落爱着黄山。
  宏村的中坤酒店全名是“黄山奇墅仙境中坤国际大酒店”,原以为无非是形容风景如梦似幻、有乡间别墅般格调的溢美之词。经过营销总监黄洁介绍才得知,酒店临湖,该湖就名“奇墅湖”。奇墅湖水深处有几十米,而令人讶异的是湖底之下竟埋着在40年前一个名叫奇墅村的地方,而彼时的往事都已被埋藏在这潋滟碧波之下。眺望湖畔的山岩,由高至低密布着青翠的竹林,那里是影片《卧虎藏龙》的拍摄地。站在酒店阳台上凝视眼前景色,不觉生出许多奇妙的想象,也着实觉得似乎身处仙境之中了。
  黄山市区内位于高尔夫度假区的涵月楼,坐拥连绵翠绿的高尔夫球场景致,周边占地8000亩,也铺满了精心打理的绿地和植被。这番功夫使得空旷的园内有盎然生机,至少生长了10年的花木十分繁盛,带着踏踏实实的历史感。酒店品牌主管叶姝莉说,“涵月楼是2012年开业的,但自2007年就已开始规划这片中式园林。”这心意随着园里的一草一木积淀得足够厚重也不足为奇了。
      别墅管家,奢享山水人家
  黄山悦榕庄酒店是依山就势而建,几十栋别墅错落有致地分布在山间,保证了每一间房都能有最好的角度和视野,看到最美的风景。倘若晚上门窗微启,次日一定会在鸟语花香中醒来,远离喧嚣的感受才是真正的度假吧。作为奢华度假酒店的翘楚,悦榕庄在待客服务上自然不会逊色。办理入住时,服务员立即奉上了毛巾、茶水和当地点心;专职管家开着电瓶车把我们送到所住的别墅门前;开夜床时会给房间点燃香薰,送上可爱的布艺玩偶。房间面积可观,分成客厅、卧室、浴室和大阳台。这三个部分既相互独立,又互相连通,空间的运用和设计非常巧妙。
  虽一个在山峦之下,一个在闹市之中,黄山涵月楼和悦榕庄也有颇多相似之处。同样均是独栋别墅,结合徽式古典建筑和现代奢华设施,一栋别墅一个世界,全然是舒适的私属家园。当晚有客人入住的宅院,门口便会被挂上一盏灯笼,黑墨书写上“某府”的字样。黄山涵月楼的设计师梁志天,选用了大量自然色系的天然石材和木材,同样糅合“奇松”、“云海”等著名的黄山地域元素,让设计达至里外合一,散发出浓烈的中国情怀。推门而入便是绿意葱茏的庭院,卧室床铺的后方的木板拉开就是玻璃,枕着景色也能惬意安眠。
      泡茶造梦,徽州子弟多韧性
  在倚南别墅与叶掌柜聊天时,他坐在祖上传下来的家宅中央、匾额之下,斟茶举杯、谈笑风生,凌然有股子稳如泰山的霸气。作为老宅的主人,他希望能够以重生的姿态让这栋房子延续辉煌。“有人总说,嘿,老叶家做农家乐呢现在”,叶玉治无奈地笑笑,“完全不是一回事。不光是收益,也为了保护和传承。我想接受一些新鲜的理念,让更多人加入进来。”叶玉治加入尚逸轩度假管理集团后,同一帮充满灵感的年轻人一起工作,让自己的祖宅焕发了新生,客人们也真把倚南别墅当作了在皖南村落里的一个家,汲着拖鞋在厅堂里聊天说笑,围坐着跟村里的老师傅学竹编,虽然是五湖四海来南屏村度假,却在倚南别墅里成为了亲密的家人。
  黄洁带着我们逛宏村时,也俨然是宏村的主人模样。她在这里生活的10多年间,所做的一切工作都是希望使更多人知道宏村的美。一路上走街串弄,几乎每家商铺和住宅的人都会伸出头来和她打个招呼,他们亲热地用方言开着玩笑,虽听不懂,却都感到分外的热情。自加入中坤集团后,黄洁开始更有规划地和同事们致力于打造目的地生活方式,讲述宏村的每个角落她都带着感情,“你们看后山,那时每生个男丁,就要种一棵树,现在是漫山的古树。秋天你们再来看,都是金色,很美。”随后黄洁带我们走进一家很有风情的民宿,“这家是一对夫妻俩开的,男主人叫做‘奔岩’,他从安稳的电力系统毅然辞职,来这里追求想要的生活,哪怕撞上礁石头破血流也义无反顾。”
  宏村景区是中坤酒店的前院,上演着徽州的历史和生活;酒店的后院则是一场大型实景演出《宏村·阿菊》,讲述徽州女人的传奇一生。演出是中坤集团投资了2.3亿元打造的一台演出剧,以徽州文化为背景,通过阿菊的选亲、新婚、送别、思念、护村、盼夫和欢聚等经历,再现了徽州女人的勤劳勇敢和执着坚守。乘车赶往晚上的演出地点,司机回首一笑,“我也是演员,5个角色呢!你们仔细找找看啊。”
(张艺萌)

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